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高溫高壓消毒鍋的產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)和全自動(dòng)控制系統(tǒng)說明

發(fā)布時(shí)間: 2021-10-25  點(diǎn)擊次數(shù): 1354次
   高溫高壓消毒鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
 
  高溫高壓消毒鍋的產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
  1.本設(shè)備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點(diǎn),而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量,節(jié)約能源和時(shí)間,為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。
 
  2.自動(dòng)切換鍋內(nèi)水流方向,溫度均勻*。
 
  3.高溫短時(shí)間雙鍋交叉滅菌,節(jié)約時(shí)間、節(jié)約能源、省人工。
 
  4.全程電腦自動(dòng)化控制,無需人工操作。
 
  5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,殺菌精確度高。
 
  6.測量F值功能。
 
  7.根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式。
 
  高溫高壓消毒鍋的全自動(dòng)控制系統(tǒng):
  整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式,以便選擇使用。
 
  模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
  根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到較小,以近可能保存其色、香、味,使每一種食品均可在較佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
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